Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Atalay Savaş; Türk’lerin Moğul istilasından sonra teşkilatlanma ihtiyacı duyduklarını ve bu teşkilata Ahilik felsefesini başlattıklarına değindi.
Ahilik kültürü zaman zaman sekteye uğrasa da günümüze kadar gelmiştir.
Biz bu kültürü yaşatmak amacıyla her yıl olduğu gibi Ahilik Haftası adı altında etikliklerimizi devam ediyoruz bu yılda etkinliğimiz olacak