Geçtigimiz gün dev kazanda kaynatılarak rekor kıran tarhanamızın içinde bulunanlar ve hazırlandığı kazanın bilgileri
Guinness Rekoru Tarhana Çorba Reçetesi | |||
Malzeme | Miktar Gram | Toplam Miktar | Katsayı |
Ayçiçek Yağı | 35 | 910.000 | 26.000 |
Tereyağ | 5 | 130.000 | 26.000 |
Kapya Biber | 5 | 130.000 | 26.000 |
Köy Biberi | 5 | 130.000 | 26.000 |
Soyulmuş Domates | 5 | 130.000 | 26.000 |
Salça | 20 | 520.000 | 26.000 |
Tuz | 8 | 208.000 | 26.000 |
Nane | 2 | 52.000 | 26.000 |
Sarımsak | 1 | 26.000 | 26.000 |
Su | 840 | 21.840.000 | 26.000 |
Tarhana | 85 | 2.210.000 | 26.000 |
Su (Tarhana Eritmek için) | 160 | 4.160.000 | 26.000 |
toplam | 1.171 | 30.446.000 |
1 | Farklı kazanlar içerisinde tarhana suyla ıslatılacak ve bekletilecek |
2 | Büyük kazanın içinde ayçiçek ve tereyağ eritilecek ve ısıtılacak |
3 | Kapya biber, köy biberi, soyulmuş domates, salça, sarımsak, tuz ve nane konulup karıstırılacakkavurulacak. |
4 | Su ekleniyor ve karıştırılıyor |
5 | Su kaynadıktan sonra başka bir tencerede eritilmiş tarhana eklenecek. |