Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden olan hurma, bu yıl da tezgahlarda yerini aldı. Birçok farklı ülkeden gelen hurmaların en tazesi tezgahlara konulmaya çalışılıyor. Ramazan ayına sayılı günler kala hurma alırken ve tüketirken dikkat edilmesi gerekenleri Genç Aktar yetkilisi Ahmet Genç anlattı.
Genç: ''Kaliteli hurma yeni mahsulün hurmaları olması lazım. Bunu hurmaların kabuklarının yüzülmemiş ve ağızlarının kapalı olmasından anlayabiliriz. Yeni mahsul hurmalar ele alındığında görüntüsüyle, yumuşaklığıyla, tadıyla belli oluyor. Halkımıza iki kilo kalitesiz hurma alacağına, bir kilo kaliteli hurma alıp tüketmelerini tavsiye ederim'' dedi.
Genç: ''Kaliteli hurma yeni mahsulün hurmaları olması lazım. Bunu hurmaların kabuklarının yüzülmemiş ve ağızlarının kapalı olmasından anlayabiliriz. Yeni mahsul hurmalar ele alındığında görüntüsüyle, yumuşaklığıyla, tadıyla belli oluyor. Halkımıza iki kilo kalitesiz hurma alacağına, bir kilo kaliteli hurma alıp tüketmelerini tavsiye ederim'' dedi.
