Uşak il genelinde faaliyet gösteren catering firmaları, lokantalar, restoranlar ve diğer toplu tüketim yerlerine yönelik denetimlerin aralıksız sürdürüldüğü bildirildi. Halk sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla yürütülen kontrollerde, işletmeler mercek altına alınıyor.Gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları başta olmak üzere gıda güvenliği uygulamaları, ürünlerin saklama ve muhafaza şartları ile personelin temizlik kurallarına uyumu detaylı şekilde inceleniyor. Özellikle soğuk zincirin korunması, son tüketim tarihleri, depolama alanlarının uygunluğu ve üretim alanlarının sanitasyon durumu titizlikle kontrol ediliyor.
Denetimler kapsamında gıda ürünlerinden numuneler de alınarak yetkili laboratuvarlara gönderiliyor. Yapılan analizler sonucunda mevzuata aykırı bir durum tespit edilmesi halinde ilgili işletmeler hakkında idari yaptırımlar ve yasal işlemler uygulanıyor.
Denetimler kapsamında gıda ürünlerinden numuneler de alınarak yetkili laboratuvarlara gönderiliyor. Yapılan analizler sonucunda mevzuata aykırı bir durum tespit edilmesi halinde ilgili işletmeler hakkında idari yaptırımlar ve yasal işlemler uygulanıyor. 
