Türkiye kanatlı sektörünün önemli markalarından Gedik Piliç’in Kurucusu ve Onursal Başkanı Halil Gedik hayatını kaybetti.
Kanatlı sektörün öncü markalarından birisi olan Gedik Piliç’in Kurucusu ve Onursal Başkanı Halil Gedik, 92 yaşında hayatını kaybetti. Gedik Piliç Yönetim Kurulu Başkanı Osman Gedik’in babası Halil Gedik’in cenazesinin 15 Şubat Perşembe günü öğle namazına müteakiben Uşak’ın Eşme ilçesindeki Eşme Merkez Camisinden kaldırılacağı bildirildi.
Halil Gedik’in vefatının ardından Gedik Piliç’in sosyal medya hesaplarından yayımlanan mesajda; “Başımız sağ olsun. Kurucumuz, Onursal Başkanımız ve değerli büyüğümüz Halil Gedik’in vefatının derin üzüntüsü içindeyiz. Merhuma Allah’tan rahmet, ailesine ve tüm sevenlerine baş sağlığı dileriz” ifadelerine yer verildi.
HALİL GEDİK KİMDİR?Halil Gedik 1968 yılında, canlı tavuk yetiştiriciliği ile firmanın ilk temellerini atmıştır. Yedi yıl sonra, yani 1975 senesinde el yordamıyla günlük 25 adet tavuk keserek işe devam etmiştir. Zaman içerisinde kendi yetiştirdiği tavukların tamamını kendisi kesmeye başlayarak entegrasyonun ilk temellerini atmıştır.İkinci kuşak olan Osman Gedik’in işin başına geçmesiyle kısa zaman içerisinde Eşme’de günlük kapasitesi 10 bin olan ilk kesimhanesini kurmuş, takip eden yıllarda yem fabrikası, kuluçkahane, damızlık çiftlikleriyle beraber entegrasyonu tamamlamıştır. Mevcut kesimhane kapasitesi zaman içerisinde talebi karşılayamayınca yine Eşme ilçesine ikinci ve daha büyük bir kesimhane yapmıştır. Bugüne gelindiğinde, ikibinden fazla çalışanı olan, günlük yaklaşık iki kesimhanede toplam 400 bin tavuk kesimi yapıyoruz. Bunun yanı sıra, ileri işlenmiş tesisimizde, aylık 500 ton döner,3.000 ton şarküteri,3.500 ton pişmiş ve kaplamalı ürünler olmak üzere toplamda 7 bin ton ileri işlenmiş ürün üretme kapasitesine sahip ve İSO’nun her yıl yayınladığı ilk 500 firma içerisinde üst sıralarda yer alan ve yaklaşık otuz altı ülkeye ihracat yapan dev bir gıda firması olmuştur. Kaliteden her ne olursa olsun asla ödün vermeyen, tesiste üretilen her ürünü öncelikle kendisi tüketen anlayışla çalışmaya devam etmektedir.
Kanatlı sektörün öncü markalarından birisi olan Gedik Piliç’in Kurucusu ve Onursal Başkanı Halil Gedik, 92 yaşında hayatını kaybetti. Gedik Piliç Yönetim Kurulu Başkanı Osman Gedik’in babası Halil Gedik’in cenazesinin 15 Şubat Perşembe günü öğle namazına müteakiben Uşak’ın Eşme ilçesindeki Eşme Merkez Camisinden kaldırılacağı bildirildi.
Halil Gedik’in vefatının ardından Gedik Piliç’in sosyal medya hesaplarından yayımlanan mesajda; “Başımız sağ olsun. Kurucumuz, Onursal Başkanımız ve değerli büyüğümüz Halil Gedik’in vefatının derin üzüntüsü içindeyiz. Merhuma Allah’tan rahmet, ailesine ve tüm sevenlerine baş sağlığı dileriz” ifadelerine yer verildi.
HALİL GEDİK KİMDİR?Halil Gedik 1968 yılında, canlı tavuk yetiştiriciliği ile firmanın ilk temellerini atmıştır. Yedi yıl sonra, yani 1975 senesinde el yordamıyla günlük 25 adet tavuk keserek işe devam etmiştir. Zaman içerisinde kendi yetiştirdiği tavukların tamamını kendisi kesmeye başlayarak entegrasyonun ilk temellerini atmıştır.İkinci kuşak olan Osman Gedik’in işin başına geçmesiyle kısa zaman içerisinde Eşme’de günlük kapasitesi 10 bin olan ilk kesimhanesini kurmuş, takip eden yıllarda yem fabrikası, kuluçkahane, damızlık çiftlikleriyle beraber entegrasyonu tamamlamıştır. Mevcut kesimhane kapasitesi zaman içerisinde talebi karşılayamayınca yine Eşme ilçesine ikinci ve daha büyük bir kesimhane yapmıştır. Bugüne gelindiğinde, ikibinden fazla çalışanı olan, günlük yaklaşık iki kesimhanede toplam 400 bin tavuk kesimi yapıyoruz. Bunun yanı sıra, ileri işlenmiş tesisimizde, aylık 500 ton döner,3.000 ton şarküteri,3.500 ton pişmiş ve kaplamalı ürünler olmak üzere toplamda 7 bin ton ileri işlenmiş ürün üretme kapasitesine sahip ve İSO’nun her yıl yayınladığı ilk 500 firma içerisinde üst sıralarda yer alan ve yaklaşık otuz altı ülkeye ihracat yapan dev bir gıda firması olmuştur. Kaliteden her ne olursa olsun asla ödün vermeyen, tesiste üretilen her ürünü öncelikle kendisi tüketen anlayışla çalışmaya devam etmektedir. 
